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Eccellenze d’autunno: Risotto al Radicchio rosso (Veneto)
Il Risotto al Radicchio è un classico piatto della tradizione veneta, preparato con il Radicchio rosso di Treviso, un ortaggio di zona particolarmente apprezzato in tutta Italia. Semplice da preparare viene spesso proposto…
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Dia de los Muertos, la Festa Messicana patrimonio dell’Umanità
Ci spostiamo in Messico dove in questo periodo è impossibile non dedicare un po’ di attenzione alla famosa festa del Dia de los muertos. La conoscete? Alcuni di voi, sicuramente chi ha bambini…
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“Dolcetto o scherzetto?” , Significato e origini
Quando si festeggia la notte di Halloween, è consuetudine che i bambini si rechino di casa in casa dicendo la famosa frase: “Dolcetto o scherzetto?”, in inglese “Trick or treat?” Ma da dove…
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Origine e simbologia del Corno Rosso portafortuna di Napoli (Campania)
Uno dei simboli più conosciuti della cultura partenopea è sicuramente il famoso Corno Rosso portafortuna. Indissolubilmente legato alla città di Napoli, questo amuleto, sembra riesca ad attrarre influenze positive allontanando il malocchio. Ma…
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Il Cucù: simbolo della cultura Materana (Basilicata)
Oggi voglio raccontarvi una curiosità, poco conosciuta, ma veramente singolare. Ci troviamo a Matera, l’affascinante “Città dei Sassi” della Basilicata. Qui, dove sembra che il tempo si sia fermato, un oggetto particolare e…
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I Cjarsons (Friuli Venezia Giulia)
I Cjarsons sono un primo piatto tipico della tradizione friulana. Una pasta ripiena davvero particolare che grazie ai suoi sapori in contrasto regala un sapore unico a chi la assaggia. Caratterizzati da abbinamenti…
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Festa del Puzzone di Moena (Trentino Alto Adige)
Da venerdì 13 a domenica 15 settembre, la Fata delle Dolomiti, ospiterà una delle feste più attese della Val di Fassa, in Trentino Alto Adige. A Moena, sarà protagonista di un festival d’eccellenza…
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Festa del Canederlo a Imer (Trentino-Alto Adige)
Uno dei più caratteristici piatti trentini diventa protagonista di una festa tradizionale a esso dedicata. Vi facciamo conoscere la Festa del Canederlo ad Imèr. Il piccolo paese, ai piedi delle Pale di San…
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Sorprendente e creativo: Il Museo degli Spaventapasseri di Roncegno Terme (Trentino- Alto Adige)
Nella vita di musei se ne vedono tanti, ma scommetto che questo di cui sto per parlarvi non l’avete mai visto! A Marter, una frazione di Roncegno Terme, in Trentino Alto Adige, dove…
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Le Janas, le luminose fate della Sardegna (Sardegna)
Se vi sentite chiamare durante il sonno per tre volte, non vi preoccupate… sicuramente sono le Janas che vi hanno scelto. Si tratta di fatine, bellissime e luminose, vestite di rosso, con un…
