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L’Origine dei Bastoncini di Zucchero di Natale
Tra le prime cose che vediamo esposte nel periodo delle feste natalizie ci sono certamente i Bastoncini di Zucchero. Simpatici, dolci e colorati sono molto amati, soprattutto dai bambini. Ma perché proprio un…
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Fave dei Morti, i biscottini del 2 novembre (Lazio, Umbria, Marche)
Questi biscottini tipici delle regioni centrali italiane specialmente di Umbria, Lazio e Marche, sono dolcetti che si usa preparare in occasione della Commemorazione dei defunti del 2 novembre. Sono a forma di grossa…
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Pan dei Morti, dolce in onore dei cari defunti (Lombardia)
Il Pan dei Morti è un dolce molto saporito tipico della tradizione lombarda, più specificatamente del Milanese, preparato in occasione della Commemorazione dei defunti. L’usanza popolare ci racconta che veniva messo in tavola…
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Frutta Martorana, una specialità tutta siciliana (Sicilia)
Oggi parliamo della Frutta Martorana, il dolce per eccellenza della tradizione siciliana, gustato specialmente durante il periodo delle festività di Ognissanti e della Commemorazione dei defunti. Come possiamo notare la sua particolarità, sta…
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“Dolcetto o scherzetto?” , Significato e origini
Quando si festeggia la notte di Halloween, è consuetudine che i bambini si rechino di casa in casa dicendo la famosa frase: “Dolcetto o scherzetto?”, in inglese “Trick or treat?” Ma da dove…
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I Cavalli dei Morti, i dolci per i defunti inspirati alla dea Epona (Trentino Alto Adige)
Secondo la tradizione del Trentino Alto Adige, la sera prima della festività di Ognissanti, bisognava posizionare al centro della tavola “i Cavalli dei morti”, dolci tipici locali con i quali i defunti venivano…
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‘O Murticiell, il Torrone dei Morti (Campania)
Il Torrone dei Morti detto anche “ O’ Murticiell” è un dolce tipico della tradizione napoletana e campana, da preparare in occasione della ricorrenza di Ognissanti. Caratterizzato dal compatto esterno di cioccolato fondente,…
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Colazione golosa e salutare con la Torta di Grano Saraceno (Trentino Alto Adige)
La Torta di Grano Saraceno, è un dolce rustico e saporito, tipico dell’Alto Adige. Si può trovare in ogni pasticceria o maso di montagna, adatto anche alle persone che non tollerano il glutine…
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Eurochocolate a Perugia (Umbria)
Secondo me e la mia famiglia, questo è uno di quegli eventi a cui partecipare almeno una volta nella vita! Noi siamo andati più di una volta, perché resistere ad un festival così…
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Bocconotto Calabrese, il dolcetto che si mangia in un boccone (Calabria)
Questo dolcetto, che si chiama così perché mangiato in un sol boccone, ha origine già nel 1300 quando a Cosenza venivano preparate le molto simili “Varchiglie”, fatte dalle monache. Nel tempo alcune modifiche…
