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ChocoMoments, momenti di golosità alla Festa del Cioccolato di Marsala (Sicilia)
Grande attesa a Marsala, in Sicilia, per la prima tappa del Choco Moments, la festa del cioccolato artigianale itinerante. Lo start sarà proprio qui, nella cittadina siciliana che aprirà i battenti a una…
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Cioccolato, protagonista a febbraio di eventi e feste da Nord a Sud Italia
Ci sono mesi in cui in Italia, il cioccolato invade strade e paesi da Nord a Sud. Così come succede ad ottobre, anche tra gennaio e febbraio, il “cibo degli dei” sarà il…
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Arriva la Befana e il “Choco Festival” al Natale di Candela (Puglia)
Dal 4 al 6 gennaio 2020, a Candela, in provincia di Foggia, si svolgerà la prima edizione del “Candela Choco Festival”. Una festa in cui, oltre al cioccolato, dolcissimo protagonista, sarà possibile anche…
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Roccocò, il dolce natalizio partenopeo (Campania)
Ha tutto l’aspetto di una ciambella, ma non lo è, o meglio non come si intende per il classico biscotto tondeggiante. Si tratta invece di un dolce tutto partenopeo della tradizione natalizia che…
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Panforte Senese, lo speziato dolce natalizio toscano (Toscana)
Immancabile sulle tavole toscane, ma ormai divulgato in tutta Italia, il Panforte Senese è uno dei protagonisti del Natale. Farlo in casa, con il profumo di spezie che invade la vostra cucina, vi…
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Pandoro fatto in casa, si può! (Veneto)
Il Pandoro è un classico dolce natalizio che solitamente comperiamo nelle pasticcerie artigianali o per comodità, già confezionato nei vari supermercati. Ma vuoi mettere la soddisfazione di poterlo preparare in casa? Il modo…
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La cuccia, la pietanza Siciliana per il giorno di Santa Lucia (Sicilia)
La Cuccia è una tipica pietanza siciliana la cui origine è spesso contesa tra Siracusa e Palermo. Pare ebbe origine, durante il periodo di carestia che colpì l’isola, quando un carico di frumento…
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Gingerbread Man, l’Omino di Pan di Zenzero
Gli Omini di Pan di Zenzero sono tipici biscotti di origine Anglosassone storicamente preparati per ospiti illustri, oggi simbolo delle feste Natalizie. La storia raccontata ai bambini è piuttosto triste, ma ciò non…
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I Ricciarelli, il biscotto senese arrivato dalle crociate (Toscana)
Chi non ha mai assaggiato i Ricciarelli alzi la mano! Beh se ancora non l’avete fatto, è ora di rimediare! Anticamente esistevano dolci simili chiamati morselletti, mentre i Ricciarelli appaiono a partire da…
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Strudel di mele, il gustoso dolce di montagna (Trentino-Alto Adige)
Lo Strudel è un tipico dolce della tradizione Trentina e Alto Atesina. Lo troviamo sulle tavole di montagna in ogni stagione, ma in autunno e d’inverno giunge al suo massimo sapore grazie alla…
