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Sagra del Lardo di Colonnata
Nelle giornate d’estate in molti paesi si festeggia e, gli eventi sono all’ordine del giorno. Quello che vi segnaliamo oggi è La Sagra del Lardo di Colonnata igp. Famosissimo in tutta Italia sarà…
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Composta Molisana (Molise)
La Composta Molisana è un piatto fresco e veloce prettamente estivo, che esalta il sapore di alcuni prodotti tipici della zona. Se non sapete cosa fare per il vostro pranzo, date un occhiata…
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Un eccellente sfizio pugliese: la Pitta di Patate (Puglia)
La Pitta di Patate è una delle ricette salentine di origine più antica, perfetta come antipasto, oppure semplicemente servita come piatto unico. Un profumato e gustoso incontro dei prodotti della terra. INGREDIENTI: 1 kg di patate…
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Pennette alla Norcina, un primo da leccarsi i baffi! (Umbria)
Le Pennette alla Norcina, sono un primo tradizionale della gastronomia umbra. Una ricetta molto semplice e veloce, il cui risultato finale è un piatto molto gustoso e appetitoso davvero da leccarsi i baffi!…
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La Sagra della Nduja di Spilinga
Tra gli eventi gastronomici principali della Calabria troviamo senz’altro la sagra della Nduja di Spilinga. Una manifestazione che si svolge dal 1975 e che ogni anno ospita numerosi visitatori, vacanzieri e locali, che…
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Contorno di gusto e sapore: Insalata di patate calabrese (Calabria)
L’insalata di patate alla calabrese è uno sfizioso piatto tipico regionale che stuzzica l’appetito portando in tavola diversi prodotti del territorio. Ottima soprattutto d’estate, può essere accompagnata da un saporito formaggio per diventare…
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Ascoliva: Il festival delle Olive Ascolane
Uno dei prodotti tipici della cultura gastronomica marchigiana è senz’altro l’Oliva Ascolana. Proprio nella sua terra d’origine, Ascoli Piceno, si svolge ogni anno la manifestazione unica a tutela dell’unicità del prodotto che vede…
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Pidone Messinese, il calzone siciliano (Sicilia)
Il pidone è un rustico tipico di Messina, sfizioso e saporito si presenta con la forma a mezza luna, simile al classico calzone. Il ripieno lo troviamo in numerose varianti, ma oggi vi…
