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Sul Latemar con i bambini… la fantasia prende vita tra draghi e sbadati pastori sulla Montagnanimata! (Trentino Alto Adige)
Sono qui, seduta su un prato verde brillante, ad ammirare ciò che di magnifico c’è intorno a me. Trascrivo su un foglio le emozioni che, man mano, catturano il mio cuore durante questa…
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Estate e gusto con un classico della cucina italiana: i Peperoni ripieni
Squisiti e gustosi, i Peperoni ripieni, sono un piatto molto diffuso in tutta Italia. Farciti con carne, tonno, verdure o riso sono spesso i protagonisti delle cene estive, trasformandosi in un piatto unico…
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Gallipoli, “La Perla dello Ionio” (Puglia)
Cullata dal mare, protetta dalle bianche mura, emerge candida e preziosa, la “Perla dello Ionio”, Gallipoli. Restiamo subito affascinati dalla sua particolare posizione. Sorge, baciata dal sole, su un’isola calcarea, collegata alla terraferma…
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Pietracamela, il gioiello abruzzese ai piedi del Gran Sasso (Abruzzo)
Pietracamela, il gioiello abruzzese ai piedi del Re degli Appennini, il Monte Gran Sasso è un borgo affascinante e incredibilmente suggestivo immerso nella natura, tutto da scoprire. COSA VEDERE: Centro storico Chiesa di…
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L’origine delle “Ottobrate Romane” (Lazio)
Spesso in televisione o sui giornali si sente parlare di “Ottobrata romana“. Si tratta di un’espressione molto comune, che definisce il caratteristico clima mite che si “respira” a Roma nel mese di ottobre.…
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Estate in Tavola con… La Panzanella (Toscana)
Tipica della tradizione toscana, la Panzanella è un piatto fresco, estivo e veloce da proporre come antipasto o come pasto per affrontare il caldo. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 800 gr. di pane casareccio…
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I Caggiuni (Molise)
Uno sfizioso piatto molisano: i Caggiuni. Non è un calzone, né una pizza ripiena, è una ricetta originale esaltata dai prodotti tipici del territorio. Ottima d’estate e in qualunque stagione, da accompagnamento o…
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La Notte della Taranta a Melpignano
Uno degli eventi più belli e più divertenti del sud Italia si svolgerà il 24 agosto a Melpignano, in Salento. Naturalmente parliamo della danzante Notte della Taranta! Al termine di tre settimane di…
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Composta Molisana (Molise)
La Composta Molisana è un piatto fresco e veloce prettamente estivo, che esalta il sapore di alcuni prodotti tipici della zona. Se non sapete cosa fare per il vostro pranzo, date un occhiata…
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Consigli utili per evitare il “colpo di calore”
In queste calde giornate estive, è possibile imbattersi nei “colpi di calore”! Prevenirli è possibile, basta seguire alcuni semplici consigli. Vi proponiamo questo interessante decalogo condiviso nella pagina della dott.ssa G.R. Pinizzotto, in…
