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La cuccia, la pietanza Siciliana per il giorno di Santa Lucia (Sicilia)
La Cuccia è una tipica pietanza siciliana la cui origine è spesso contesa tra Siracusa e Palermo. Pare ebbe origine, durante il periodo di carestia che colpì l’isola, quando un carico di frumento…
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Natale in Campania con i Mostaccioli Napoletani (Campania)
I Mostaccioli, sono dei biscotti golosissimi che molto spesso troviamo sulle tavole a Natale soprattutto nel sud Italia. A seconda della regione dove vengono preparati subiscono sostanziali differenze. In questa ricetta, vi propongo…
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‘O Murticiell, il Torrone dei Morti (Campania)
Il Torrone dei Morti detto anche “ O’ Murticiell” è un dolce tipico della tradizione napoletana e campana, da preparare in occasione della ricorrenza di Ognissanti. Caratterizzato dal compatto esterno di cioccolato fondente,…
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Eurochocolate a Perugia (Umbria)
Secondo me e la mia famiglia, questo è uno di quegli eventi a cui partecipare almeno una volta nella vita! Noi siamo andati più di una volta, perché resistere ad un festival così…
