Home
-
La leggenda di Agilla e Trasimeno, il principe che diede il nome al lago, nel cuore dell’Umbria (Umbria)
Narra la storia, che un giovane e affascinante principe, di nome Trasimeno, durante il suo viaggio nel centro Italia, giunse sulle rive di un lago e, sopraffatto dalla calura estiva, decise di fare…
-
Viva la… pappa al pomodoro (Toscana)
#Viva la Pa pa pappa… col po po po po po po pomodoro# Buona d’estate con i pomodori di stagione freschi, ottima in inverno gustata come zuppa calda, questo primo piatto tradizionale della…
-
“Con gli occhi di Leonardo” la mostra a Montecatini (Toscana)
A Montecatini Alta, in occasione del cinquecentesimo anno dalla sua morte, una caratteristica e divertente mostra su Leonardo da Vinci, vi farà scoprire i miti e i segreti del Genio toscano. Dal 18…
-
Orecchiette con le cime di rapa, primo piatto re delle tavole pugliesi (Puglia)
Le orecchiette alle Cime di Rapa sono un must della cucina pugliese. Nacquero anticamente nella città di Bari, ma si sono diffusero rapidamente in tutta la regione. Il formato di pasta, viene abilmente…
-
Consigli utili per evitare il “colpo di calore”
In queste calde giornate estive, è possibile imbattersi nei “colpi di calore”! Prevenirli è possibile, basta seguire alcuni semplici consigli. Vi proponiamo questo interessante decalogo condiviso nella pagina della dott.ssa G.R. Pinizzotto, in…
-
La leggenda della Testa di Moro (Sicilia)
C’è una leggenda in Sicilia legata a un oggetto, simbolo caratteristico dell’isola: la Testa di Moro, una ceramica dipinta a mano, raffigurante un uomo e, spesso, anche una bellissima donna. Si narra che,…
-
Gusto e tradizione in Val di Non: Tortel di Patate (Trentino Alto Adige)
C’è un’unica inimitabile ricetta per questo piatto: quella originale della confraternita della torta e del tortel di patate. Prevede solo tre ingredienti: patate, sale, olio. In tutto il trentino, però, ne esistono delle…
-
Il Lago di Garda
Siamo tornati sul Lago di Garda. Una destinazione per noi, sempre piacevole e super interessante. Può essere meta ideale per una gita fuori porta, per una breve villeggiatura o per una lunga vacanza.…
-
Pasta con nduja, ceci e soppressata (Calabria)
Questo piatto è da considerarsi sicuramente un piatto unico; leggermente piccante per via soppressata e della ‘nduja, che deve essere cremosa, e pastoso per la presenza dei ceci, ha un sapore ineguagliabile. È…
-
I misteri di Piazza dei Miracoli di Pisa (Toscana)
Tra le storie che si narrano di Pisa qualcuna in particolare prende vita in quella che è la piazza più famosa della città: Piazza Duomo, meglio conosciuta come Piazza dei Miracoli. La prima…
