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Sarde alla Beccafico fritte! Una specialità tutta Catanese (Sicilia)
Questa ricetta siciliana è apprezzata in tutta Italia, tanto da vantare il diritto di essere nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Sicilia. Le Sarde alla Beccafico si possono preparare con diverse varianti secondo…
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Sagra della Tellina di Ostia (Lazio)
Giunge alla 56esima edizione la Sagra della Tellina di Ostia che si svolgerà nel caratteristico Borghetto dei Pescatori del lido romano. Sei giorni di musica, spettacoli e cabaret, accompagneranno i visitatori durante la…
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La leggenda dell’indecente ballo di Maiolo (Emilia Romagna)
Al paese di Maiolo, piccolissimo centro vicino Rimini, è legata una leggenda particolare. Si dice, che molti secoli fa, gli abitanti dell’antico borgo, avessero un’usanza un po’ fuori dagli schemi: organizzare feste danzanti…
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Fresco e appetitoso, sapore d’estate con il Polpo alla Tellarese (Liguria)
Il Polpo alla Tellarese è un piatto estivo di pesce tipico della Liguria. Fresco e gustoso può essere un piatto unico o un ottimo secondo piatto INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 polpo da…
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Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola
Si chiama Peperò e si svolge a Carmagnola, vicino Torino. Altri indizi? Ma no, avete capito! Si tratta della Fiera Nazionale del Peperone, che ormai da 70 anni si svolge nella cittadina piemontese.…
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La storia dell’albero d’oro di Terralba (Liguria)
A Terralba, nei pressi di Genova, c’è ancora oggi una Villa Imperiale, situata in via dell’Albero d’oro. Questa strada dal pittoresco nome deve il suo appellativo a una storia particolare. Si dice che…
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Visita alla magica città “Capitale dei Trulli”: Alberobello (Puglia)
Cosa c’è di più fiabesco che passeggiare tra i Trulli di Alberobello? Girovagando su e giù per la Puglia, è impossibile non fermarci in questo posto meraviglioso. Lo abbiamo immaginato spesso, guardando documentari…
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Fiera mondiale campionaria del Peperoncino a Rieti
Amate il piccante? Questa è la fiera che fa per voi! Nel centro storico di Rieti, nel Lazio, si svolgerà la nona edizione della Fiera campionaria mondiale del Peperoncino. Naturalmente questa piccante e…
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La leggenda di Santa Fina, la patrona di San Gimignano (Toscana)
La leggenda di Santa Fina è molto sentita a San Gimignano, in Toscana. La Patrona del paese visse intorno al 1200, in un’umile casetta al centro del borgo. Piccola e esile, Fina (forse…
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Estate in Tavola con… La Panzanella (Toscana)
Tipica della tradizione toscana, la Panzanella è un piatto fresco, estivo e veloce da proporre come antipasto o come pasto per affrontare il caldo. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 800 gr. di pane casareccio…
