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Fegato alla Veneziana, un must della tradizione (Veneto)
Il Fegato alla Veneziana è un piatto tipico Veneto che, come tutti i piatti della tradizione popolare ha le sue varianti. Anche noi abbiamo provato la nostra versione, che sicuramente sarà apprezzata anche…
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Sagra della Patata di Leonessa (Lazio)
Eccoci a Leonessa, in provincia di Rieti nel Lazio, dove come ogni ottobre si svolge la tradizionale Sagra della Patata! Arrivata alla 30esima edizione, anche quest’anno il tubero, giallo o rosso che sia,…
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L’origine delle “Ottobrate Romane” (Lazio)
Spesso in televisione o sui giornali si sente parlare di “Ottobrata romana“. Si tratta di un’espressione molto comune, che definisce il caratteristico clima mite che si “respira” a Roma nel mese di ottobre.…
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I Culurgionis (Sardegna)
I culurgionis sono un formato di pasta fresca ripiena tipica della zona dell’Ogliastra in Sardegna. La chiusura, fatta rigorosamente a mano dalle donne locali, ricorda una spiga, come quelle che vengono “baciate dal…
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La leggenda della Serpe Bianca di Chiavenna che salvò la città (Lombardia)
Se passeggiate tra le vie di Chiavenna, in provincia di Sondrio, in Lombardia, non sarà difficile notare che molti portoni in legno, hanno il battiporta in ferro battuto con un’insolita forma, quella di…
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Favole al Balcone a Belluno (Veneto)
Torna a Belluno, in Veneto, l’appuntamento più atteso dai bambini! Domenica 13 ottobre 2019, a partire dalle 16:30 la città si vestirà di Medioevo per dar vita all’evento “Favole al Balcone”. Affacciati dai…
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Explora, il Museo dei bambini di Roma (Lazio)
Siamo in autunno e si sa, passate le famigerate “ottobrate romane”, inizierà a far freddo. Vi chiederete dove passare un pomeriggio con i bimbi e a quel punto, ecco a voi la soluzione.…
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Non chiamatele Lasagne: ecco I Vincigrassi (Marche)
I Vincigrassi è la versione marchigiana delle lasagne. Badate bene però che anche se molto simili nell’ aspetto finale, in realtà sono molto diverse in composizione e ingredienti. Un primo piatto adatto ai…
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Eurochocolate a Perugia (Umbria)
Secondo me e la mia famiglia, questo è uno di quegli eventi a cui partecipare almeno una volta nella vita! Noi siamo andati più di una volta, perché resistere ad un festival così…
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Il Cucù: simbolo della cultura Materana (Basilicata)
Oggi voglio raccontarvi una curiosità, poco conosciuta, ma veramente singolare. Ci troviamo a Matera, l’affascinante “Città dei Sassi” della Basilicata. Qui, dove sembra che il tempo si sia fermato, un oggetto particolare e…
