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Linguine al Nero di Seppia, un classico da Nord a Sud (Veneto e Sicilia)
Le linguine al Nero di Seppia, sono un primo classico soprattutto della cucina veneta e siciliana. Una pietanza dal colore insolito che racchiude storia, sapore e mare in un unico piatto. L’inchiostro naturale,…
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Il Ratto di Proserpina e la Nascita della Primavera (Sicilia)
Nelle verdeggianti pianure intorno ad Enna, viveva Cerere (Demetra per i greci). Era la dea della fertilità, della terra, dei raccolti. Ella aveva una figlia, Proserpina (Persefone per i greci) bellissima, delicata e…
