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Mozzarella in Carrozza (Campania)
Uno squisito antipasto fritto della tradizione gastronomica della Campania è la Mozzarella in Carrozza. Ottimo antipasto o gustosissimo street food può essere preparata con il classico fiordilatte o sostituendolo con la Mozzarella di…
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Sagra della Porchetta di Ariccia (Lazio)
Tutto pronto ad Ariccia, nei Castelli Romani, per il tradizionale appuntamento con la Sagra della Porchetta! Giunta alla 69esima edizione, vedrà come indiscussa regina dell’evento ovviamente la Porchetta, che con il suo effluvio…
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La leggenda del Toro che salvò la città di Torino (Piemonte)
Mi ha sempre incuriosito capire come mai, lo stemma della città di Torino fosse un toro. Ho trovato la risposta in questa storia: la leggenda del Toro che salvò la città. Questo racconto,…
